通过调整产品配方和包装并同时调整制造工艺来调低价格水平,企业高档品牌就可以吸引到更广泛的消费群体
文|陈有钢 彭显伦 [麦肯锡公司]
中国企业从跨国企业那里获益匪浅,现在轮到外国人向中国人学习了。
经营洗发水、软饮料及其他消费品的国际企业对中国市场垂涎已久。现在,随着中国经济的快速增长,需求也正迅猛增长。包装食品已成为市场总额达470亿美元的产品大类,年增长率8%——这一成长速度近年来在发达市场上很少见。且在发达市场上,一些消费品大类的销售正处于停滞状态,甚至正在萎缩。
国外的消费品企业多数将产品定位在中国市场金字塔的顶端。也就是说,要建立一个针对最富有的5%~10%的消费者的高档品牌,而这些消费者主要集中在最大且最成熟的市场上,如北京和上海。一些跨国公司,包括可口可乐、雀巢和宝洁,在这一战略的指导下已实现了10亿美元的销售额,但其他企业年收入水平却很难超越1亿美元——仅占它们全球业务的1%~2%。
由于市场仍在成长,且有足够的利润空间供企业赚取合理的回报,因此国外企业将继续它们在高端细分市场的竞争,直到决出胜负为止。但无论它们是否已达到了10亿美元的销售水平,或者仍在努力完成它们第一个1亿美元的销售目标,大多数企业仍明白若要真正实现增长,它们必须进入规模更大的中低端细分市场,该类市场占中国整个消费品市场的90%(按销售量)。