如果说价格战是所有零售企业惯用的战术,那么2002年中国零售企业在业态上的竞争,就应该是他们在战略布局上的一种高层次竞争。
这种竞争不仅关系到企业的生存,还关系到企业今后的发展扩张和行业的可持续发展。
一、综合超市春风得意,新兴业态发展迅猛
大型综合超市(General Merchandise Store简称GMS),作为九十年代后半期在我国刚刚兴起的一种新兴业态,经过近几年的迅猛发展,已逐渐取代传统百货的地位,一举跃居成为国内零售行业中的主力业态。
2002年,中国整个零售市场的份额中,大型综合超市已经占到了一半以上,而且大型综合超市的总体市场份额中有23%为国外商业巨头所占有。以沃尔玛、家乐福为代表的国外商业军团,凭借自己多年来对GMS的丰富运作经验,尤其是抓住了在中国发展大综合超市的利好时机。有资料显示,我国恩格尔系数为47%,这一结果表明我国居民收入中将近一半的比例将花费在食品消费上,而食品是大型综合超市销售的主要商品,加上其它民生类商品,大型综合超市在我国正有着肥厚的生长土壤。
在外资巨头纷纷投资兴建大型综合超市的时候,国内零售企业中的大腕们同样认同并敢于探索一条具中华民族特色的大型综合超市发展与扩张之路。于是,在整个2002年,我们除了听到沃尔玛、家乐福等国际零售集团在中国大陆纷纷投身大卖场、大超市的消息之外,对于国内零售大腕涉足大型综超业态、投资大型超市的消息同样是耳濡目染,而且更似强烈。